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Shawnas Paprika-Auflauf

Shawnas Paprika-Auflauf

von Jasmin-2958

4.0(1 Bewertungen)
Portionen6
AbendessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Dieses Rezept hat den gleichen großartigen Geschmack wie eine traditionelle gefüllte Paprika, mit halb so viel Arbeit. Eignet sich hervorragend, um es am Vorabend zuzubereiten und vor dem Essen in den Ofen zu schieben. Die Aromen werden im Kühlschrank intensiver.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Reis gemäß der Verpackung zubereiten, Sie benötigen 3 Tassen zubereiteten Reis.

  3. 3

    In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, Paprika und Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie zart-knackig sind.

  4. 4

    Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

  5. 5

    In derselben Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten.

  6. 6

    Vom Herd nehmen.

  7. 7

    In einer kleinen Schüssel Tomatensuppe, Rinderbrühe, Knoblauch, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermengen.

  8. 8

    1/2 Tasse der Sauce aufbewahren.

  9. 9

    Die restliche Mischung zum Rinderhackfleisch geben.

  10. 10

    Reis hinzufügen.

  11. 11

    Gut vermengen.

  12. 12

    Eine Auflaufform mit der Hälfte der Paprika- und Zwiebelmischung auslegen.

  13. 13

    Die Reis- und Rinderhackfleischmischung darauf gießen.

  14. 14

    Mit den restlichen Paprika und Zwiebeln abdecken.

  15. 15

    Die restliche Sauce darüber gießen.

  16. 16

    Abdecken.

  17. 17

    Im Ofen bei 175 °C etwa 20 Minuten backen.

  18. 18

    Mit Parmesan-Käse bestreuen und weitere 10 Minuten erhitzen.

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Nährwerte pro Portion

325.1
Kalorien
20,9 g
Eiweiß
34,1 g
Kohlenhydrate
13,2 g
Fett

Bewertungen

4.0
1 Bewertungen

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