Dieses schnell zubereitete Rezept verwendet frische, geschälte Shelly-Bohnen, Putenhackfleisch und ein wenig Reis für eine schmackhafte, herzhafte Suppe, die sehr kalorienarm ist. Wenn man es würziger mag, kann man mehr schwarzen Pfeffer und etwas Chili-Pulver hinzufügen. Wie hier aufgeführt, ist es etwas hoch in Natrium, aber man kann das Natrium reduzieren, indem man natriumarme Salzersatzstoffe und natriumarme Konserven und Hühnerbrühe wählt.
für 4 Portionen
Bohnen nicht einweichen.
Bohnen schälen und abspülen, dann alle Zutaten in den Slow Cooker geben, außer Ketchup, Zitronensaft und Honig.
Gut umrühren.
Slow Cooker auf hohe Stufe einstellen und 5 Stunden (oder auf niedrige Stufe für 7-8 Stunden) kochen, bis die Bohnen zart, aber nicht zerfallen sind.
Nachdem die Bohnen zart sind, Ketchup, Zitronensaft und Honig einrühren.
Weitere 30 Minuten kochen, dabei zweimal umrühren, dann warm halten und servieren, wenn bereit.
Wenn man es würziger mag, kann man mehr schwarzen Pfeffer und etwas Chili-Pulver hinzufügen. Wenn man die Gemüseaufnahme erhöhen möchte, kann man frische Karotten und/oder Sellerie zu Beginn oder Konservenkarotten hinzufügen, wenn man die letzten Zutaten hinzufügt.
lecker
Einzigartig... klingt großartig!
Interessant
Lecker
Gut
Ein einfaches Rezept für den Slow Cooker, das der Familie gefallen wird!
Drei Zutaten, 10 Minuten und das Abendessen ist fertig!
