Kurzbeschreibung
Diese Lammspieße werden mit sehr wenig Öl oder Salz mariniert, aber der Geschmack ist lebhaft, wenn Wein, Zitronensaft, Rosmarin und Knoblauch hinzugefügt werden.
Zutaten
0Zubereitung
- 1
Öl, Brühe, Wein, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Rosmarin und Pfeffer vermengen.
- 2
Über Lamm, Tomaten, Champignons und Zwiebeln gießen.
- 3
Im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht marinieren.
- 4
Getrennte Spieße aus Lamm, Zwiebeln, Champignons und Tomaten zusammenstellen.
- 5
3 Zoll von der Hitze grillen, 15 Minuten lang alle 5 Minuten wenden.
- 6
Denken Sie daran, dass Lamm und Zwiebeln länger zum Garen brauchen als Champignons und Tomaten.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Das war ausgezeichnet!! Wir haben Lamm verwendet und grüne, rote und gelbe Paprika hinzugefügt. Mein Mann und meine Tochter hatten ihre auf Reis. Da ich Kalorien reduziere, hatte ich meine auf einem S...
Dieses Rezept war großartig! Ich habe den Wein und die Brühe erhöht, ein bisschen mehr Knoblauch hinzugefügt und anstelle von Lamm Rinderfilet verwendet. Werde es wieder zum Abendessen machen!
Ich mochte den Geschmack, aber wenn ich es jemals wieder versuche, finde ich vielleicht einen Weg, es zu grillen.
Wir werden das wieder machen!
Die Gewürze machen dies zu einem echten Keeper. Ich liebe verschiedene Dinge zum Ausprobieren.