für 6 Portionen
Das Rindfleisch in den Boden des Slow Cookers legen und nach Geschmack würzen.
Die Zwiebel auf das Rindfleisch legen, dann die Suppe und die Pilze hinzufügen.
Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Rinderbrühe hinzufügen.
Den Wein mit dem Mehl verquirlen und über das Rindfleisch gießen.
6-7 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Pasta oder Reis nach Anleitung kochen.
In der Zwischenzeit 100 g fettarmen Frischkäse hinzufügen und umrühren, bis er geschmolzen und eingearbeitet ist.
Joghurt und Petersilie hinzufügen.
Wenn die Sauce zu dick ist, eine kleine Menge Wasser mit dem reservierten Mehl oder Maisstärke verquirlen und nach gewünschter Konsistenz hinzufügen.
Der Nährwertrechner verwendet 1 kg Rindfleisch und 10 oz Pilze.
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In 25 Minuten fertig.
