Kurzbeschreibung
Halten Sie sich fest -- das ist ein guter! In meinen Augen gibt es keine bessere Kombination als Erdnussbutter und Schokolade. Ich habe das Essen der Erdnussbutter-Tasse perfektioniert -- ich nehme mir Zeit und esse zuerst die ganze Schokolade und dann den nackten Klumpen Erdnussbutter. Es sind die kleinen Dinge, die mich glücklich machen. Dieser Puddingkuchen macht mich glücklich! Also sollten Sie ihn machen. Die Anweisungen klingen kompliziert, aber ich weiß, dass Sie es schaffen können. Ich habe einen 4-Quart-Slow Cooker verwendet, und der Teig passte perfekt, und ich war wirklich zufrieden, wie dick der Kuchen wurde. Wenn Sie nur einen 6-Quart haben, würde ich eine ofenfeste Auflaufform ganz in Ihren Slow Cooker stellen und die Zutaten hineinladen. Wenn der Kuchen beim Kochen etwas aufgeht und überläuft (ich glaube nicht, dass es passieren wird), ist es in Ordnung, denn die Soße bleibt in Ihrem Slow Cooker.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Verwenden Sie einen 4-Quart-Slow Cooker, gut mit Kochspray beschichtet.
- 2
In einer Schüssel Mehl, 125 g Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- 3
Im Mikrowellenherd die Erdnussbutter etwa 30 Sekunden schmelzen und dann zur Mischung zusammen mit Milch, Öl und Vanille hinzufügen.
- 4
Gut umrühren, um zu kombinieren.
- 5
Diese Mischung gleichmäßig auf den Boden Ihres Slow Cookers verteilen.
- 6
In einer separaten Schüssel Kakaopulver, die restlichen 125 g Zucker und 1 Tasse kochendes Wasser (Vorsicht!) vermengen. Gleichmäßig über den Erdnussbutterteig in Ihrem Kocher gießen.
- 7
Abdecken und 2-4 Stunden auf hoher Stufe kochen, oder bis die Oberseite fest ist und ein eingesteckter Zahnstocher (in den Kuchen... unter dem Kuchen ist geschmolzene Schokolade) sauber herauskommt.
- 8
Den Kuchen 20 Minuten lang unbedeckt in einem ausgeschalteten Slow Cooker stehen lassen, dann warm in Dessertschalen servieren.
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