Leckeres, einfaches Chili
für 15 Portionen
Die ersten 3 Zutaten in einer großen beschichteten Pfanne mit Kochspray bei mittlerer bis hoher Hitze 10 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Champignons, Zucchini und Zucchini hinzufügen; weitere 3 Minuten anbraten.
Chili-Pulver und die nächsten 2 Zutaten hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
Tomatensauce und Tomatensaft in einem 6-qt. Slow Cooker glatt rühren.
Gewürfelte Tomaten, die nächsten 2 Zutaten und die Karottenmischung unterrühren.
Abdecken und 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Hinweis: Reste abkühlen und in Plastikbehältern oder wiederverschließbaren Plastiktüten bis zu 2 Monate einfrieren.
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Slow Cooker sind nicht nur für Fleisch! Dies ist eine schmackhafte, preiswerte vegetarische Ein-Topf-Mahlzeit, die sättigend ist und perfekt für Ihren Slow Cooker.
Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
