Verzichten Sie auf die eingedickten 'Sahne von irgendwas'-Suppen und machen Sie stattdessen diese. Sie benötigen nur 10 Minuten aktive Kochzeit für eine sättigende, aber leichte Schüssel tröstlicher Suppe.
für 6 Portionen
Hähnchen, Karotten, Zwiebel, Gewürze und Brühe in einen Slow Cooker geben.
3 Stunden auf hoher Stufe oder 7 Stunden auf niedriger Stufe kochen, dann Reis und Pilze hinzufügen und eine weitere Stunde kochen. (Die Hitze auf hoch stellen, falls noch nicht geschehen.) Die Maisstärke mit einem Esslöffel kaltem Wasser in einer kleinen Schüssel vermengen und dann zusammen mit der Milch zur Suppe geben.
Weitere 15 Minuten kochen, dann sofort servieren.
OPTIONAL: Mit frischem Thymian garnieren.
Experimentieren Sie mit den Kräutern und Gewürzen: Fügen Sie ein Lorbeerblatt, Estragon, Rosmarin oder Thymian hinzu, um Abwechslung zu schaffen. Für eine zusätzliche Portion Gemüse können Sie 4 Tassen gehackten Grünkohl hinzufügen, wenn Sie den Reis hinzufügen, oder 4 Tassen Babyspinat, wenn Sie die Milch hinzufügen. Sie können auch Wildreis oder ein anderes Vollkorn in diesem Gericht verwenden.
Ich habe dasselbe Rezept in einem Schnellkochtopf in 20 Minuten zubereitet, (wegen des braunen Reises). Ich habe den braunen Reis und die Hühnerbrühe 10 Minuten alleine gekocht. Dann habe ich alle and...
Danke dafür. Ich hatte gerade mit dem Hähnchen begonnen, um Suppe zu machen (habe eine schlimme Erkältung) und das sah aus wie eine nette Abwechslung. Ich hatte kein einfaches Salbei oder Reis, also h...
Ich habe es auf dem Herd mit Hähnchen von einem Costco-Rotisserie-Hähnchen gemacht. Ich habe das Gemüse in Kokosöl angebraten. Ich habe 2 Tuben Swanson Flavor Boost Hühnerbrühe und 2 Gemüsebrühe für d...
Ich habe das gestern Abend zum Abendessen gemacht und es war einfach, aber sehr fad. Das nächste Mal werde ich mehr Gewürze hinzufügen und vielleicht etwas Mais.
Lecker - hat ewig gedauert, um es zuzubereiten.
Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
Diese süße und würzige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel des thailändischen Takeouts. Chef Meg hat sie für einen Bruchteil der Kosten und des Natriums nachgekocht!
