für 10 Portionen
Die Keule, den Oberschenkel und den Flügel mit gehackten Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Kräutern (z. B. Rosmarin, Knoblauch und Thymian) 6 Stunden köcheln lassen.
Durch ein feines Sieb abseihen und die Brühe zurück in den Slow Cooker geben.
Fleisch abkühlen lassen und von den Knochen abziehen, dann das Fleisch zurück in den Slow Cooker geben.
Neue Gemüse hinzufügen und eine weitere Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Kann über gekochtem Reis oder Nudeln serviert werden oder man kann Knödel machen – mmmmmm.mmmmmm.lecker!
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Vor der Arbeit starten, später bereit zum Essen.
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
