Slow Cooker Wurst-Grünkohl-Suppe

Zubereitung

1. 1

   In einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen, Zwiebel (gehackt) und Knoblauch (gehackt) hinzufügen.

2. 2

   Etwa 3 Minuten anbraten.

3. 3

   3 rote Kartoffeln würfeln, in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten garen.

4. 4

   In den Slow Cooker geben.

5. 5

   In derselben Pfanne die Wurstscheiben etwa 5 Minuten braten und in den Slow Cooker geben.

6. 6

   Bohnen hinzufügen.

7. 7

   Mit 2 Litern Hühnerbrühe abdecken und Old Bay Gewürz, Salz & Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

8. 8

   6 Stunden auf niedriger Stufe im Slow Cooker garen, Grünkohl in der letzten Stunde hinzufügen.