


für 6 Portionen
Alle Zutaten in einer großen Bratpfanne zusammengeben.
Rippchen für einfacheres Servieren auseinander schneiden.
Gut vermischen, um sicherzustellen, dass alle Rippchen mit dieser halb trockenen Paste bedeckt sind.
Rippchen gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Leicht mit Alufolie abdecken.
Bei 190 °C etwa 1 Stunde backen.
Alle 10 Minuten wenden oder umrühren.
Essen und genießen. (:

Dies ist eine "trockene" Gewürzmischung für Schweinefleisch, kann aber auch für andere Fleischsorten verwendet werden. Sie ist eine perfekte Möglichkeit, einem ansonsten geschmacklosen Stück Schweinefleisch etwas Würze zu verleihen. Sie ist würzig-warm, süß und knusprig von außen, während die Säfte im Inneren darauf warten, dass man hineinbeißt.


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Absolut perfektes Rezept für Pulled Pork. So lecker!