Name: Sophies Krautsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 700 g geraspelter roter/purpurner Kohl; 700 g geraspelter grüner Kohl; 250 g geriebene Karotten (waren nicht auf dem Bild); 30 g normale Mayonnaise (oder Marke Smart Balance); 15 g Delikatesssenf nach Wahl; 30 g Honig; 60 g Reisessig (oder Essig nach Wahl); Eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack; Fast jede Zutat oder Gewürz kann einem Krautsalat hinzugefügt werden, um den persönlichen Geschmack zu treffen oder um ein einzigartiges Gericht zu kreieren. Durch das feine Raspeln des Kohls in Streifen von 1" - 2" wird das Kauen und Füttern von jüngeren Krautsalat-Liebhabern erleichtert.; Die eigene Honig-Senf-Zubereitung anstelle von gekauften Produkten ermöglicht eine angemessenere und gesündere Wahl der Zutaten und Proportionen.

700 g geraspelter roter/purpurner Kohl

700 g geraspelter grüner Kohl

250 g geriebene Karotten (waren nicht auf dem Bild)

30 g normale Mayonnaise (oder Marke Smart Balance)

15 g Delikatesssenf nach Wahl

30 g Honig

60 g Reisessig (oder Essig nach Wahl)

Eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

Fast jede Zutat oder Gewürz kann einem Krautsalat hinzugefügt werden, um den persönlichen Geschmack zu treffen oder um ein einzigartiges Gericht zu kreieren. Durch das feine Raspeln des Kohls in Streifen von 1" - 2" wird das Kauen und Füttern von jüngeren Krautsalat-Liebhabern erleichtert.

Die eigene Honig-Senf-Zubereitung anstelle von gekauften Produkten ermöglicht eine angemessenere und gesündere Wahl der Zutaten und Proportionen.

Sophies Krautsalat

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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