Spätzle
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
Authentische deutsche Spätzle, direkt von meiner Oma! Dies ist ein großartiges Rezept, um die Pasta-Variationen zu ändern. Das Endergebnis sind dickere Eiernudeln. Der einzige Haken ist, dass man sie nicht ohne eine Nudelpressmaschine machen kann - meine war ein Geschenk aus Deutschland...
für 9 Portionen
Zutaten gut vermischen, bis eine dicke, klebrige Konsistenz entsteht.
In die Spätzle-Presse geben und in leicht gesalzenes, kochendes Wasser drücken.
Nachdem die Nudeln an die Oberfläche steigen, nach ca. 2 Minuten mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und servieren!
Optional: mit gebräunten Zwiebeln garnieren.
Lecker zu jeder herzhaften Suppe, Sauce oder Fleisch.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ein schnelles und einfaches Nudelgericht, perfekt für jeden Abend der Woche.
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
