Wenn Sie noch nie Spaghetti-Kürbis hatten, erwartet Sie eine Überraschung! Er sieht aus wie ein wirklich großer gelber Kürbis und hat, wenn er roh ist, das Aussehen von Kürbis. Er hat eine dicke Schale und ein klebriges Inneres mit Kernen. Wenn man ihn jedoch backt, kann das Fruchtfleisch in spaghettiähnliche Stränge gezogen werden. Er ist etwas knackiger als Pasta und es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten!
für 10 Portionen
Den Ofen auf 425 Grad vorheizen.
Den Spaghetti-Kürbis in zwei Hälften schneiden.
Die Kerne herauskratzen.
Die Hälften mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen.
1 Stunde bis 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Der Spaghetti-Kürbis sollte zart sein und sich leicht mit einer Gabel herauslösen lassen.
Das Innere des Kürbisses mit einer Gabel entfernen.
In eine Schüssel geben.
Butter, Zimt, Muskatnuss, gehackten Knoblauch und braunen Zucker hinzufügen.
Umrühren und genießen.
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