


Dies ist nur das Grundrezept und ja, es sind alle Favoriten in einem. Manchmal füge ich auch Paprika, Champignons usw. hinzu. Dies ist eines, das man einfach einmal ausprobieren muss.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Die Pasta hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie al dente ist; abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch braten, bis es braun ist; abtropfen lassen.
Milch und Eier gut verquirlen; mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pasta in eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben.
Die Milchmischung gleichmäßig über die Pasta gießen.
Die Pastasauce darüber gießen.
Das Hackfleisch gleichmäßig über die Pastasauce verteilen und mit Oregano, Knoblauchpulver, gehackter Zwiebel und Peperoni belegen.
Mit geriebenem Käse bedecken.
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Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.
In 12 gleichmäßige Stücke schneiden.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.