Spargel mit Bacon und Frischkäse

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. 2

   Bacon in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis das Fett größtenteils ausgebraten, aber nicht knusprig ist.

3. 3

   Bacon aus der Pfanne nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.

4. 4

   In einer kleinen Schüssel Frischkäse mit Knoblauch vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5. 5

   Etwa 1/2 Esslöffel Frischkäse auf jede Baconstreifen verteilen, Spargel in die Mitte legen und Bacon aufrollen.

6. 6

   Die fertigen Bites auf das Backblech legen und 5 Minuten backen, bis der Bacon knusprig und der Frischkäse warm ist.