Eingelegter Spargel und Champignoncremesuppe ergeben eine wunderbar tröstliche Beilage, die mit Käse und Ritz-Krümeln garniert wird!
für 10 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Keksbrösel und Käse in einer mittelgroßen Schüssel gut vermengen.
Spargel abtropfen lassen und 1 Tasse Flüssigkeit aufbewahren.
Die aufbewahrte Flüssigkeit und die Suppe in einer großen Schüssel gut vermengen.
1/3 der Keks-Mischung, die Hälfte des Spargels und die Hälfte der Suppenmischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform schichten.
Die Schichten wiederholen und mit der restlichen Keks-Mischung abschließen.
Mit Margarine beträufeln.
25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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Reiche Makkaroni und Käse explodieren vor Geschmack bei 2/3 des üblichen Fettgehalts des Gerichts.
