Kurzbeschreibung
Das Rezept von den Neelys, abgewandelt mit Wildfleisch.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne die Paprika und den Knoblauch hinzufügen.
- 2
Anbraten, bis sie zart sind, etwa 3 Minuten.
- 3
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Das Rinderhackfleisch zu den Gemüse geben.
- 5
Umrühren und etwa 8 Minuten kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa und vollständig durchgegart ist.
- 6
Tomatensauce, Tomatenmark, BBQ-Sauce, Worcestersauce und scharfe Sauce in die Pfanne geben.
- 7
Umrühren.
- 8
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist, etwa 10 Minuten.
- 9
Auf einem Hamburgerbrötchen mit zusätzlicher Sauce servieren.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Nährwerte pro Portion
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