Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Spinat hinzufügen und kochen, bis er zusammengefallen ist; Kirschtomaten hinzufügen und etwa 2 Minuten erhitzen.
- 3
Die Eier zusammen mit dem Knoblauchpulver, Oregano und etwas schwarzem Pfeffer zu Spinat und Tomaten geben.
- 4
Die Eier unter Rühren etwa 4-5 Minuten garen.
- 5
Die Pfanne vom Herd nehmen und den Feta unterrühren.
- 6
Die Eier auf den Brötchen verteilen und heiß servieren.
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Nährwerte pro Portion
296
Kalorien
13,9 g
Eiweiß
33,0 g
Kohlenhydrate
13,8 g
Fett
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