für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Spinat und Schalotte hacken und in eine Schüssel geben.
Den Zwiebel- und Schnittlauch-Frischkäse unterrühren.
Die Mischung wird durch die Feuchtigkeit im Spinat in Kombination mit dem Frischkäse etwas dünner.
Die Muffinform (eine 12er oder zwei 6er Formen) mit Kochspray einsprühen und 1 Wonton auf den Boden jeder Form legen.
Etwa einen Teelöffel der Spinatmischung in jeden Wonton-Wrapper geben.
Dann die gewünschte Sauce (etwa einen Teelöffel) hinzufügen. Diese Schritte wiederholen, bis in jeder Muffin-Tasse 3 Wonton-Wrapper verwendet wurden.
Ich habe festgestellt, dass es hilft, die Wontons leicht in einem anderen Winkel zu drehen, um eine gleichmäßigere Kante zu erhalten.
Mit der restlichen Spinatmischung, Spaghetti-Sauce und geriebenem Parmesan-Käse toppen. 12 bis 15 Minuten backen, bis die Spitzen der Wonton-Wrapper schön gebräunt sind.
Ein paar Minuten ruhen lassen und dann aus der Muffinform nehmen und servieren.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
