Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Nachdem ich die Zutaten in den Topf gegeben habe, stelle ich den Herd auf 2 von 10 und warte, bis das Haus nach Schokolade riecht.
- 2
Ja, ich verlasse die Küche und mache etwas anderes, bis meine Nase es weiß.
- 3
Es ist dann eine sprudelnde schokoladige Masse und genau die richtige Temperatur.
- 4
Hitze ausschalten, mischen/rühren, bis alles glatt ist.
- 5
Der Glanz wird etwas matt, aber reflektierend sein.
- 6
Etwa 4 Tassen Haferflocken hinzufügen.
- 7
In einen Schokoladenklumpen drücken.
- 8
Portionen abstechen und abkühlen lassen.
- 9
Wenn ich in der Stimmung bin, drücke ich die Kekse flach und verteile ungesüßte natürliche Erdnuss- (oder Mandel-) butter darauf, nachdem sie fertig sind.
- 10
Meine Frau bevorzugt gesüßte Mandelbutter.
- 11
Ich schneide sie normalerweise in zwei Hälften, wenn ich sie den Kindern gebe.
- 12
Wir essen sie normalerweise mit Löffeln.
- 13
Sie eignen sich gut zum Essen auf diese Weise.
- 14
Sie werden nicht hart wie mit Erdnussbutter versetzte, zuckerhaltige No-Bakes.
- 15
Jeder, der sie probiert, genießt sie.
- 16
Außer Menschen, die keinen Kokos mögen...
- 17
Obwohl der Geruch da ist, gibt es nur einen Hauch von Kokosgeschmack.
- 18
Um es übertrieben zu machen, können Sie sie auch in Kokosraspeln oder Nüssen wälzen.
Tipps
Optional: Fügen Sie beim Rühren 3+ Esslöffel Benefiber hinzu. Es verleiht den Keksen einen zusätzlichen Ballaststoffkick. Wenn Sie es vertragen können =P Sie können auch das Salz reduzieren, wenn nötig. Ich bevorzuge den Geschmack mit 2 Teelöffeln.
Ähnliche Rezepte
Ballaststoffreiche Brownies
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
80-Kalorien Schokoladenkekse
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Kokos-Meringue-Kekse
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!