Kurzbeschreibung
Eine leichte, natriumarme und cholesterinfreie Mango-Salsa. Leicht und frisch, perfekt für Fisch, Eier und Meeresfrüchte-Burritos!
Zutaten
für 40 Portionen
Zubereitung
- 1
Mango und Tomatillos in Stücke von 1,5 bis 2,5 cm schneiden.
- 2
In einer Pfanne die Oberfläche mit etwa 1 EL Öl beschichten.
- 3
Bei hoher Hitze braten, gelegentlich wenden, um die Mango und Tomatillos braun zu bekommen.
- 4
Eine begrenzte Karamellisierung ist gewünscht.
- 5
Alle verbleibenden Zutaten klein schneiden, damit sie mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine verarbeitet werden können.
- 6
Mixen und im Kühlschrank aufbewahren.
- 7
Es sind keine Konservierungsstoffe oder Salz enthalten.
- 8
Es wird irgendwann ablaufen.
Tipps
Teilen Sie die Salsa mit Freunden, es ist eine großartige Möglichkeit, Freundschaften zu schließen!
Ähnliche Rezepte
Hausgemachte Salsa
Pico de Gallo - Authentische Mexikanische Salsa
Die Vielseitigkeit dieser Pico de Gallo Salsa ist grenzenlos! Man kann sie auf gegrilltem Hähnchen oder Steak verwenden, zu Eiern hinzufügen oder mit Tortilla-Chips servieren.
Avocado-, Tomaten- und Maissalat
Toller Salat oder grobe Salsa.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!