Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier der Länge nach halbieren; Eigelb in eine kleine Schüssel geben.
- 2
Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, dann die restlichen Zutaten außer Paprika hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Die Eigelbmasse mit einem Löffel, einem Plastikbeutel mit abgeschnittenem Ende oder einem kleinen Muffinschöpfer in die Ei-Hälften füllen.
- 4
Mit Paprika bestreuen.
- 5
Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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