Südwestlicher Quinoa- und schwarze Bohnenauflauf Rezept | P…

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Südwestliche Quinoa- und schwarze Bohnenauflauf

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Portionen5

Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 5 Portionen

1,25 Tassen geriebener Cheddar-Käse
5 g Chilipulver
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Pfeffer, rot oder Cayenne
3 Knoblauchzehen
1 große Zwiebel, roh
2 mittelgroße Frühlingszwiebeln, roh
2 Jalapeño-Pfeffer
1100 g schwarze Bohnen
300 g Gemüsebrühe
15 g natives Olivenöl extra
700 g rote, süße Paprika, roh

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Nährwerte pro Portion

609.5

Kalorien

30.1 g

Eiweiß

88.1 g

Kohlenhydrate

17.1 g

Fett

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Piroggi

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350 g Ancient Harvest traditionelle Vollkorn-Quinoa, 1 Portion = 0,25 Tasse trocken

Zubereitung

1
x

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