Gefährlich, sie im Haus zu haben, weil sie so gut sind.
für 48 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Butter, Zucker und braunen Zucker cremig rühren.
Eier nacheinander einrühren, dann Vanille hinzufügen.
Backpulver im heißen Wasser auflösen und zur Masse geben, zusammen mit dem Salz.
Mehl, Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
Mit großen Löffeln auf nicht gefettete Backbleche setzen.
Etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder schön gebräunt sind.
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
