Süß-saure Fleischbällchen
von Emiliataro82
4.3(3 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit90 Min
Portionen7
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch, Milch, Brotkrumen, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
- 2
Zu Bällchen formen, um den Boden einer Auflaufform zu bedecken.
- 3
Bei 205 °C 30 Minuten backen.
- 4
Fett abgießen.
- 5
In die Auflaufform geben. Hinweis: Um Zeit zu sparen, Fleischbällchen am Vortag zubereiten und garen, dann wie angegeben in der Sauce garen.
- 6
SAUCE: Zutaten zum Kochen bringen.
- 7
Über die Fleischbällchen gießen.
- 8
Abdecken und bei 135 °C bis 150 °C etwa 1 Stunde backen.
- 9
Mit Reis servieren.
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90 Min
Nährwerte pro Portion
107.1
Kalorien
5.2 g
Eiweiß
15.0 g
Kohlenhydrate
3.1 g
Fett
Bewertungen
4.3
3 Bewertungen
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