Süß-scharfer glasierter Lachs
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Zubereitung10 Min
für 4 Portionen
Ofen auf 220 °C vorheizen.
Die ersten 4 Zutaten in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Fisch auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Bei 220 °C 12 Minuten backen.
Vom Ofen nehmen.
Grillfunktion vorheizen.
Zucker-Mischung gleichmäßig über den Lachs streichen; 3 Minuten grillen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
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