Süße und würzige Süßkartoffeln
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Zubereitung15 Min
für 4 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Die Süßkartoffelstücke in eine große Schüssel geben.
Mit Olivenöl beträufeln und braunen Zucker, Paprika, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Geflügelgewürz, Chilipulver und Cayennepfeffer darüberstreuen.
Gut vermengen, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind.
Auf ein Backblech verteilen.
15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dann die Kartoffeln mit einem Spatel wenden und weiterbacken, bis sie goldbraun und zart sind, weitere 10 bis 15 Minuten.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
