für 10 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
2 Backbleche einfetten.
Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver, Zimt und Muskatnuss in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Milch, geschmolzene Butter und Salz hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel einen weichen Teig herstellen, der sich von den Seiten der Schüssel löst.
Die Arbeitsfläche gut bemehlen und den Teig darauf geben.
Etwa 10 Minuten kneten.
Teig in 10 Stücke teilen und beiseitelegen.
In einer kleinen Schüssel 2 EL Zucker und Zimt vermischen.
Ein Stück Teig nach dem anderen zu langen Schlangen rollen.
Die Schlangen mit etwas Wasser bestreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Jede Rolle in der Mitte falten und zu einem Zopf drehen.
Auf die Backbleche legen, mindestens 5 cm Abstand lassen.
20 Minuten backen und warm servieren.
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Ein großartiger Snack für jederzeit, den jeder lieben wird!
Diese einzigartigen Häppchen sind sowohl als Lunchbox-Füllung als auch als Beilage zum Abendessen köstlich, mit schmelzendem Ziegenkäse, süßem Ahornsirup und saftigem Apfel.
