für 6 Portionen
Eier in einem Topf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 13 Minuten köcheln lassen.
Eier abkühlen lassen und schälen.
Eier in eine Schüssel reiben und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Auf vier Scheiben geröstetem Roggenbrot anrichten.
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