Süßer & scharfer Lachs (Serviert mit sautiertem Spinat)
Noch keine Bewertungen
Zubereitung5 Min
für 1 Portionen
Lachs mit der Hautseite nach unten auf ein geöltes Backblech legen.
Filet mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach Belieben auch Cayennepfeffer hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Senf und braunen Zucker vermengen.
Über das Filet löffeln.
Im oberen Drittel des Ofens bei 230 °C backen, bis der Lachs mit einer Gabel auseinanderfällt (sollte leicht durchscheinend bis opak sein).
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses Rezept für honigglasierten Lachs ist gesund und eignet sich hervorragend als Hauptgericht.
Sie haben Rippchen und Hähnchen gegrillt, aber haben Sie schon einmal Lachs probiert? Dill und Zitrone lassen dieses leichte Fischgericht erstrahlen.
