Süßes und Saures Schweinefleisch
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Zubereitung15 Min
Schweinefleisch, Ananas, Karotten, Paprika, alles gewürfelt und mit Kikkoman Süß-Sauer-Sauce serviert. 7 Punkte Plus mit WW, serviert mit weißem oder braunem Reis für zusätzliche 5 Punkte.
für 6 Portionen
Die Mischung in Essig und 3/4 Tasse Wasser auflösen und beiseite stellen.
Maisstärke und Sojasauce kombinieren; das Schweinefleisch gut damit einreiben.
Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; das Schweinefleisch hinzufügen.
Anbraten, bis es goldbraun ist.
1/4 Tasse Wasser hinzufügen; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, dabei zweimal umrühren.
Karotten, Zwiebel und Paprika mit der süß-sauren Mischung hinzufügen.
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 10 Minuten abgedeckt köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Ananas hinzufügen: kochen und rühren, bis sie durchgewärmt ist. Sofort servieren.
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