Süßes & Würziges Vegetarisches Chili
von Theo53
Kurzbeschreibung
Herrlich süß, mit einem Kick!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Mit Olivenöl Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln weich und durchsichtig sind.
- 2
1/2 Tasse braunen Zucker hinzufügen (den Rest aufbewahren) und kochen, bis der braune Zucker das Gemüse glasiert hat.
- 3
In einen großen Crockpot umfüllen.
- 4
Die restlichen Zutaten in den Crockpot geben und gut umrühren.
- 5
3 Stunden auf hoher Stufe (oder 8 Stunden auf niedriger Stufe) im Crockpot garen.
- 6
Ergibt etwa 10 Portionen, 1 1/4 Tassen pro Portion.
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