Süßkartoffel-Nierenbohnensuppe Rezept | Piroggi

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Süßkartoffel-Nierenbohnensuppe

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Portionen1

Slow Cooker (Schongarer)Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Süßkartoffel-Nierenbohnensuppe

Zutaten

für 1 Portionen

1 Süßkartoffel, 5" lang
250 g rote Kidneybohnen
80 g Spinat - Dole Baby-Spinat
1 Tasse, gehackte Karotten, roh
1 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
475 g Gemüsebrühe
1 mittelgroße, ganze (2-3/5" Durchmesser) Tomate, rot, reif, roh, ganzjährig
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Topf geben, außer den Spinat, kochen, bis sie zart sind, dann den Spinat hinzufügen.

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Nährwerte pro Portion

543.2

Kalorien

21.7 g

Eiweiß

112.2 g

Kohlenhydrate

2.1 g

Fett

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