Süßkartoffel-Protein-Muffins

Name: Süßkartoffel-Protein-Muffins
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 475 g Süßkartoffeln (zerdrückt); 5 g Backpulver; 3 Eiweiße; 1,5 Messlöffel Proteinpulver; 1 T Zimt

von Zoe-8870

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Portionen6

Desserts

Kein Öl, kein Mehl, kein Zucker!

Zubereitung

1
Muffinform besprühen.
2
Bei 175 °C 20 Minuten backen.

Tipps

Man kann vor dem Backen einige Schokoladenstückchen auf die Muffins geben, wenn gewünscht.

Nährwerte pro Portion

79.4

Kalorien

11,3 g

Eiweiß

8,4 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.1 (431)

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Zutaten