für 10 Portionen
Zucker, Splenda und Öl gut verrühren.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backnatron, Salz, Zimt, Piment und Muskatnuss vermengen.
Die Mehlmischung abwechselnd mit Wasser in die Eiermischung einrühren.
Vanille hinzufügen.
Süßkartoffeln und gehackte Nüsse unterrühren.
Teig in eine gefettete Kastenform (23x13 cm) gießen.
Bei 175 °C etwa eine Stunde backen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
