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Süßkartoffelbrot

Süßkartoffelbrot

von KJasminzen85

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Portionen10
Beilagen

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zucker, Splenda und Öl gut verrühren.

  2. 2

    Eier hinzufügen und gut vermischen.

  3. 3

    Mehl, Backnatron, Salz, Zimt, Piment und Muskatnuss vermengen.

  4. 4

    Die Mehlmischung abwechselnd mit Wasser in die Eiermischung einrühren.

  5. 5

    Vanille hinzufügen.

  6. 6

    Süßkartoffeln und gehackte Nüsse unterrühren.

  7. 7

    Teig in eine gefettete Kastenform (23x13 cm) gießen.

  8. 8

    Bei 175 °C etwa eine Stunde backen.

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Nährwerte pro Portion

216.7
Kalorien
4,1 g
Eiweiß
49,1 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett

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