Süßkartoffelstreifen
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Zubereitung5 Min
Knusprige, salzige/süße Streifen! Diese eignen sich gut als Snack oder Salattopping. Ich habe dieses Rezept für meinen Un-Chained Recipe Contest Quesadilla Explosion Salad erstellt.
für 1 Portionen
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Süßkartoffel waschen, dünn schneiden und dann in Streifen schneiden.
Leicht mit Pam besprühen und mit Salz bestäuben.
Die Süßkartoffelstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in einer einzigen Schicht legen und 20 Minuten im Ofen backen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Vom Backpapier nehmen und abkühlen lassen; sie werden beim Abkühlen noch etwas knuspriger.
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Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
