Summit-Salatdressing

Name: Summit-Salatdressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Salat:; 1900 g gemischte Baby-Salatblätter; 475 g geriebene Rüben; 475 g geriebene Karotten; 475 g Kichererbsen, abgetropft; 475 g zerbröckelter Feta-Käse; 475 g Sprossen; 60 g geröstete Sonnenblumenkerne; Vinaigrette:; 15 g Dijon-Senf; 15 g Honig; 5 g zerdrückter Knoblauch; 5 g Basilikum; 15 g Rotweinessig; 15 g Balsamico-Essig; Saft und Schale einer kleinen Orange (1/4 Tasse); 175 g Safloröl

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Zubereitung15 Min

Portionen

1

Mittagessen Vegan Vorspeisen / Suppen / Salate

Mein absoluter Lieblingssalat! Eine großartige Eiweißquelle! Ich bereite am Sonntagabend eine große Menge vor (mit einer Portion Dressing, aber mit extra geriebenen Karotten und Rüben usw.) und genieße ihn die ganze Woche über zum Mittagessen.

Nährwerte pro Portion

2,0 g

Eiweiß

28,5 g

Kohlenhydrate

110,7 g

Fett

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4.3 (62)

BeilagenFranzösisch

5 Min

4.5 (15)

Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!

MittagessenSpanisch

Summit-Salatdressing

Zutaten

Zubereitung

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Summit-Salatdressing

Kurzbeschreibung

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