Kurzbeschreibung
Gluten-, Nuss-, Milch- und raffinierten Zuckerfrei!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Datteln in die Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine grobe Paste entsteht.
- 2
Hanfsamen, Chia, Sesam, Kakao, Vanille und Salz hinzufügen.
- 3
Verarbeiten, bis alles gründlich vermischt ist.
- 4
Kakaonibs hinzufügen und pulsieren.
- 5
Der Teig sollte klebrig sein, wenn er zwischen den Fingern gedrückt wird.
- 6
Falls er nicht klebrig genug ist, um zu Bällchen geformt zu werden, etwas Wasser (esslöffelweise) hinzufügen und weiter verarbeiten.
- 7
Teig in kleine Bällchen (ca. 16) formen und 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
- 8
Restliche Bällchen im Gefrierfach aufbewahren, bis der nächste Snack-Hunger kommt.
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Nährwerte pro Portion
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