Sushi-Salat

Name: Sushi-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 700 g gekochter, kurzkörniger brauner Reis; 60 g gewürzter Reisessig; 250 g gekochte Edamame, geschält; 10 Babykarotten, dick geschnitten; 175 g gewürfelte Gurke; 60 g gehackte rote Paprika; 125 g gehackte Portobello-Pilze; 1 EL gehobelte Mandeln; 1 TL schwarze Sesamsamen; Streifen von Nori zum Garnieren

von X-6788

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Zubereitung10 Min

Portionen6

Asiatisch Salat Vegan

Nährwerte pro Portion

171.1

Kalorien

6,8 g

Eiweiß

26,8 g

Kohlenhydrate

4,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

Nori als Garnitur verwenden.

4.5 (141)

Lecker und einfach, dieser Salat kombiniert all meine Lieblingssushi-Zutaten in einer Schüssel! Und da er auf einem California Roll basiert, verwendet er vollständig gegartes Meeresfrüchte.

AsiatischSalat

10 Min