
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
1 Esslöffel Splenda und 1 Teelöffel Zimt in einer großen Schüssel oder einem Behälter vermischen.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
Sechs Tassen einer Muffinform mit Antihaftspray einsprühen und die Form ebenfalls beiseite stellen.
- 5
Einen kleinen Topf auf den Herd stellen, aber nicht erhitzen.
- 6
Butter, Sirup, braunen Zucker, 2 Esslöffel Splenda und 1 Teelöffel Zimt hinzufügen.
- 7
Auf dem kalten Herd stehen lassen, um später geschmolzen und vermischt zu werden.
- 8
Den Teig auf einer sauberen, trockenen Fläche ausrollen und gleichmäßig mit Backpulver bestreuen.
- 9
Das Backpulver vorsichtig mit den Fingern in den Teig einarbeiten.
- 10
Den Teig quer in sechs gleich große Streifen schneiden.
- 11
Jeden Streifen in vier Quadrate schneiden.
- 12
Jedes Quadrat zu einer Kugel formen, insgesamt 24 Teigkugeln.
- 13
12 Teigkugeln in die Schüssel mit der Splenda-Zimt-Mischung geben.
- 14
Leicht vermengen und dann vorsichtig in die Muffinform legen, wobei vier Teigkugeln in jede der drei Tassen kommen.
- 15
Es ist nicht nötig, die Teigkugeln in die Form zu drücken, sie einfach fallen lassen.
- 16
Mit den restlichen Teigkugeln wiederholen, sodass jede der sechs Muffinförmchen vier beschichtete Teigkugeln enthält.
- 17
Beiseite stellen.
- 18
Den kleinen Topf auf mittlere Hitze bringen.
- 19
Häufig umrühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Zutaten gut vermischt sind.
- 20
Die Buttermischung gleichmäßig über die Teigkugeln löffeln.
- 21
15–20 Minuten im Ofen backen, bis sie aufgegangen und fest sind.
- 22
Etwas abkühlen lassen, dann anrichten und genießen.
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