Kurzbeschreibung
Ein einfaches Rezept, das vielen Menschen gefallen wird. Es ist eine angenehme Möglichkeit, Chips mit kaum Kalorien zu essen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 240 °C vorheizen.
- 2
Die Kartoffeln mit einem Kartoffelschäler schälen und eventuelle Mängel oder 'Augen' entfernen.
- 3
Längs in ca. 1 cm dicke rechteckige Chips schneiden.
- 4
Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
- 5
Die Chips hinzufügen und 4 Minuten kochen.
- 6
Abtropfen lassen und 10 Minuten zum Trocknen beiseite stellen.
- 7
Die Chips zurück in den trockenen Topf geben, mit einem Deckel abdecken und schütteln, um die Kanten der Chips 'aufzurauen'. Diese Rauheit ist wichtig für die Textur der Chips.
- 8
Ein Backblech mit Fry Light besprühen.
- 9
Die Chips auf das Blech geben, leicht mit Fry Light besprühen und 20-25 Minuten im Ofen backen, dabei gelegentlich wenden, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
- 10
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz und Essig servieren.
Ähnliche Rezepte
Süße und knusprige Apfelchips
Ein großartiger Snack für jederzeit, den jeder lieben wird!
Geröstete Grünkohl-Chips
Schluss mit Chips und Popcorn! Ein gesunder, salziger, knuspriger Snack zieht ein!
Faux Frittierte Käsesticks
Wir haben das Fett reduziert und fettarmen Käsestring verwendet, um einen Pub-Favoriten nachzubilden.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!