Kurzbeschreibung
Authentischer orientalischer Salat aus Tomaten, Petersilie und Bulgur.
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Bulgur mit kochendem Wasser übergießen.
- 2
Währenddessen Petersilie und Zwiebel im Mixer hacken und Tomaten würfeln.
- 3
Zu Bulgur mit den restlichen Zutaten hinzufügen.
- 4
Gut vermischen; bis zum Servieren kühlen.
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Nährwerte pro Portion
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