Tabouli

Name: Tabouli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Tasse feiner Bulgur; 3 reife Tomaten, gehackt; 350 g frische Petersilie, gehackt; 1 mittelgroße Tomate; 3 mittelgroße Frühlingszwiebeln, fein geschnitten; 125 g Zitronensaft; 60 g Olivenöl; 1 EL Dill; 5 g Knoblauchsalz

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Zubereitung30 Min

Portionen

6

Salat Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Erstaunlicher frischer Sommersalat

Zubereitung

1
Bulgur 2-3 Stunden in 3 Tassen Wasser einweichen.
2
Gut abtropfen lassen!
3
Gehacktes Gemüse unterrühren und dann das Dressing darüber gießen.
4
Gut kühlen.

Nährwerte pro Portion

205.4

Kalorien

4,0 g

Eiweiß

26,6 g

Kohlenhydrate

10,1 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (53)

Süße Pfirsiche und würzige Tomaten passen perfekt in diesen einfachen Sommersalat.

ItalienischPicknick

5 Min

4.6 (90)

Frisches Sommer-Salatdressing

LaktosefreiSalat

Tabouli

Zutaten

Zubereitung

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