Kurzbeschreibung
Die Schärfe der Taco-Gewürzmischung und die Süße der Croissants ergeben eine wunderbare Kombination!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen. Backblech mit Kochspray einsprühen.
- 2
Rinderhackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
- 3
Taco-Gewürzmischung, Zwiebel und nach Bedarf Wasser hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eine sloppy joe Konsistenz hat, vom Herd nehmen.
- 4
Auf einer sauberen Arbeitsfläche die Croissants ausrollen und in 8 Rechtecke teilen (Nähte zusammendrücken, wenn Croissants verwendet werden).
- 5
1/8 der Rindfleischmischung auf jedes Rechteck geben (in der Mitte einer Seite), mit einer Prise Käse bestreuen.
- 6
Croissant in der Mitte zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, um die "Tasche" zu verschließen.
- 7
Die Croissant-Taschen auf das Backblech legen, mit Ei bestreichen und mit Maismehl bestreuen.
- 8
10-15 Minuten backen, bis sie tief goldbraun sind.
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Nährwerte pro Portion
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