Taco "Jose" Taschen
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Zubereitung30 Min
Die Schärfe der Taco-Gewürzmischung und die Süße der Croissants ergeben eine wunderbare Kombination!
für 8 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen. Backblech mit Kochspray einsprühen.
Rinderhackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Taco-Gewürzmischung, Zwiebel und nach Bedarf Wasser hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eine sloppy joe Konsistenz hat, vom Herd nehmen.
Auf einer sauberen Arbeitsfläche die Croissants ausrollen und in 8 Rechtecke teilen (Nähte zusammendrücken, wenn Croissants verwendet werden).
1/8 der Rindfleischmischung auf jedes Rechteck geben (in der Mitte einer Seite), mit einer Prise Käse bestreuen.
Croissant in der Mitte zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, um die "Tasche" zu verschließen.
Die Croissant-Taschen auf das Backblech legen, mit Ei bestreichen und mit Maismehl bestreuen.
10-15 Minuten backen, bis sie tief goldbraun sind.
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Diese mundgerechten Tacos sind immer ein Hit in unserem Haus! Haben Sie Spaß mit diesem Rezept; versuchen Sie, gehackte Schnittlauch, Avocado, verschiedene Bohnensorten oder rote Zwiebeln hinzuzufügen.
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
