Kurzbeschreibung
Dies ist ein erstaunliches Gericht, das ich letzte Nacht ganz zufällig kreiert habe.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
Den Lachs (in der Mitte durchschneiden) mit der Hautseite nach unten in eine Auflaufform legen.
- 3
Die Tandoori-Gewürzmischung über den Lachs verteilen und etwa 20 Minuten backen, bis der Lachs perfekt gegart ist.
- 4
Darauf achten, den Lachs nicht zu übergaren.
- 5
Für den Reis-Pilaw 1 Beutel gefrorenen braunen Reis und 1 Beutel gefrorene grüne Erbsen in der Mikrowelle dämpfen.
- 6
In einer Schüssel Erbsen und Reis, Salz, Pfeffer, Tandoori, Rosinen und Joghurt vermengen. (Cashews sind optional).
- 7
Dies ist eine süße, salzige, knusprige, cremige und würzige Beilage, die sicher gut ankommt.
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Nährwerte pro Portion
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