


für 4 Portionen
Zuerst den Reis kochen, je nach Reissorte variiert die Kochzeit und die benötigte Wassermenge.
Der Reis benötigt normalerweise etwa 30 Minuten, vielleicht weniger.
Wenn Sie damit beginnen, können Sie alles andere während des Kochens erledigen.
Die Grundlage für alles andere ist das Reinigen und dünne Schneiden der Begleitgemüse.
Die Avocados halbieren und in dünne Scheiben schneiden, das wird eine schöne Garnitur für Ihre Bowl.
Der Lachs, je nachdem, ob Sie frischen oder Dosenlachs verwenden, muss möglicherweise gekocht werden.
Ich persönlich mag frischen Lachs, aber Dosenlachs in Wasser macht dieses Gericht sehr einfach.
Ich backe meinen Lachs, bis er gerade anfängt, brüchig zu werden, um ihn nicht auszutrocknen.
Aber dies ist ein Gericht, das Sie ganz einfach nach Ihrem Geschmack zubereiten können.
Nachdem alles gekocht und gehackt ist, können Sie je nach Menge der einzelnen Zutaten etwa 4 Portionen zubereiten.
Ich schichte gerne, sodass Sie etwa 1/2 Tasse Reis auf den Boden haben und dann Ihr Gemüse, jeweils etwa 1/4 Tasse, in Abschnitten oben auf den Reis und dann den Lachs darauf legen.
Dann einige Avocadoscheiben um den Lachs herum anrichten, ich verwende 4 oder 5 Scheiben, je nach Dicke.
Sie können Teriyaki-Sauce darüber streuen oder das Gericht so essen, oder Sie können Ihren Lachs während des Kochens glasieren und alles andere schlicht lassen.
Dies ist ein großartiges Gericht für das Mittagessen, es hält gut und wenn Sie Ihr Gemüse in einem anderen Behälter aufbewahren, können Sie Ihren Reis und Lachs aufwärmen und dann Ihr Gemüse darauflegen.
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