Kurzbeschreibung
Ein Familienfavorit. Ich habe noch nicht auf weniger Kalorien umgestellt.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 10-Zoll-Bundtform oder Röhrenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- 3
Kuchenmix, Puddingmix, Eier, Wasser und Öl in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Mit einem elektrischen Mixer 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
- 5
In die Form gießen.
- 6
Bei 175 °C 50 bis 60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- 7
25 Minuten in der Form abkühlen lassen.
- 8
Auf einen hitzebeständigen Servierteller stürzen.
- 9
Vollständig abkühlen lassen.
- 10
Für die Glasur die Glasur in einer mikrowellengeeigneten Schüssel platzieren.
- 11
In der Mikrowelle bei hoher Leistung 10 bis 15 Sekunden erhitzen.
- 12
Rühren, bis sie glatt ist.
- 13
Über den Kuchen träufeln.
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