Texas Caviar Pizza
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Zubereitung20 Min
Ich habe dieses Rezept von einem Freund übernommen, der es für ein Tailgating gemacht hat. Ich hoffe, es gefällt Ihnen!
für 48 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Croissants in ein Backblech drücken und den Teig an den Rändern hochdrücken, um einen Rand zu bilden.
Im Ofen 11-13 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
In der Zwischenzeit den weichen Frischkäse und das Taco-Gewürz gut vermengen und beiseite stellen.
Wenn der Boden gebacken und goldbraun ist, 30 Minuten abkühlen lassen.
Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden verteilen. Die Frischkäsemasse mit Bohnen, Mais, Tomaten und roten Paprika belegen.
Leicht in den Frischkäse drücken, damit die Beläge haften.
Mit Käse bestreuen. In 48 Quadrate schneiden. Optionale Zutaten sind schwarze Oliven und Avocado.
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Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
Ein italienischer Favorit erhält eine südliche Note. Chef Meg hat nur ein paar Anpassungen vorgenommen, bevor sie diesem Rezept ihr Siegel der Genehmigung gab! Sie fügt die Gewürze frühzeitig beim Kochen hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und hat ein ganzes Pfund Putenhackfleisch für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt.
