Mit diesem Gericht erhalten Sie 100 % Ihres täglichen Vitamin C!
Die Vermicelli nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einem mittelgroßen Topf Sojasauce, Brühe, Erdnussbutter, Limettensaft, Ingwer und zerstoßenen roten Pfeffer vermengen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Erdnussbutter geschmolzen ist.
Die gekochten Nudeln hinzufügen und gut vermengen.
Gekochtes Hähnchen, süße rote Paprika, Frühlingszwiebeln und Koriander unterrühren.
Mit Limettenspalten servieren.
Reicht für 4 Portionen.
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