Kurzbeschreibung
Ein schnelles Mittagessen, das ich mit vorhandenen Zutaten zubereitet habe.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in die Schüssel geben und nach Belieben vermischen.
- 2
Thunfisch abtropfen lassen.
- 3
Tomate abspülen und hacken.
- 4
Eine große Apfelhälfte vierteln.
- 5
Linsen (vorgekocht) und Quinoa (vorgekocht) hinzufügen.
- 6
Kidneybohnen abspülen, 1/4 Tasse abmessen und abtropfen lassen.
- 7
1/4 Avocado abspülen, schälen und hacken.
- 8
Gehackte Pekannüsse und Chiasamen darüber streuen.
- 9
Gurke hacken und mit Schale lassen.
- 10
Zitronenschnitz über die Mischung pressen.
Tipps
Halten Sie vorgekochte Linsen und Quinoa im Kühlschrank bereit, um schmackhafte Schalen und Gerichte zuzubereiten. Lagern Sie Ihre Vorratskammer mit Dosenbohnen und Fisch. Auch gehackte Nüsse und Samen sind großartig, um Crunch und mehr Nährstoffe hinzuzufügen. Dies ist nur eine Kombination. Seien Sie kreativ! Improvisieren Sie.
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